Óleo Essencial de Alho

Óleo Essencial de Alho: O produto é um líquido amarelado com odor forte, pungente e característico de alho. Ele é obtido por destilação por arraste de vapor dos bulbos de alho, Allium Sativum L.

Aplicação:  O produto é utilizado principalmente em condimentos, molhos, temperos, produtos cárneos, azeites aromatizados e em preparados para a indústria frigorífica.

Sinônimo: 

CAS: 8000-78-0. FEMA: 2503.

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